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香菇炒荷蘭豆
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時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆
300克
新鮮香菇
12朵
生抽
45毫升
烹飪步驟
步驟 1/2
準備材料。香菇放淡鹽水中浸泡10分鐘,然後撈出洗淨,切成薄片。荷蘭豆去掉兩側的筋,洗淨,切成菱形塊,備用。
步驟 2/2
鍋燒熱,入油,油溫7成熱時,倒入香菇片,翻炒半分鐘左右放入荷蘭豆,繼續翻炒3分鐘,最後倒入生抽,炒勻,出鍋裝盤。
釋出於 2018-10-27
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