jxcaipu logo
羅勒生炒雞
6.3萬 熱度 33 收藏
啞鈴segment
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞 半隻
羅勒 一把
糖，鹽，醬油，酒 適量
姜，蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞用調料醃製入味，起油鍋爆香姜蒜，放入雞塊煎香至兩面金黃，最好煎到雞塊出油會更香。
  • 步驟 2/3
    雞本身就醃了味所以炒的時候可以不放調味，如果覺得味不夠可以加適量醬油，雞塊快熟時放羅勒，不用太早放，放入後稍微炒勻就可以上碟了。
  • 步驟 3/3
    羅勒的香氣很特別我很喜歡，不喜歡的朋友可以換紫蘇葉，一樣很美味。
釋出於 2018-07-31
151
相關菜譜
寫評論