青椒炒春筍
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雞蛋
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山坡上逛了一圈，哈哈，發現驚奇的春筍。 哈哈，又可以吃好吃的了。
烹飪步驟
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步驟 1/5
春筍去殼除去老硬的部分。 -
步驟 2/5
洗淨放沸水中煮的八分熟，撈出放涼水中漂著備用，別煮太久了，太軟了沒口感了。
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步驟 3/5
撈出春筍拍一下切段；青椒切塊，加了一點泡椒；切好薑絲，蒜末，蔥白。
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步驟 4/5
放油，放入切好的青椒，炒至斷生放入蔥白，薑絲，蒜末至炒出香味加入切好的春筍翻炒幾下，加鹽，雞精，醋調味就可以出鍋了。
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步驟 5/5
嗯，味道棒棒，心情好好啊。
釋出於 2018-11-08
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