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青椒炒蒿筍
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迷死佳

無辣不歡呀.老公最愛吃辣椒了,沒有辣椒的菜總是說吃不下.而我卻不怎麼吃辣椒,受不了太辣的味道.青椒就成了我的最好選擇,有點辣味,但不是很辣.放在菜裡一起炒,能提升人的食慾.秋季正是吃蒿筍的時候,這個時候的蒿筍最好吃了.

時間:10-30分鐘
食材
青椒 2個
蒿筍 250g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    全部材料
  • 步驟 2/9
    青椒洗淨切絲
  • 步驟 3/9
    蒿筍切成片
  • 步驟 4/9
    熱鍋,不用放油,把青椒放鍋裡乾煸
  • 步驟 5/9
    放鹽和油翻炒一下,裝起備用
  • 步驟 6/9
    鍋裡再放油,爆炒蒿筍
  • 步驟 7/9
    放鹽
  • 步驟 8/9
    放青椒同炒
  • 步驟 9/9
    放雞精調味後就可以起鍋了
小貼士

青椒先煸炒至軟,再放油和鹽調味

釋出於 2022-05-25
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