jxcaipu logo
零廚藝也能成就的美味~螞蟻上樹
7.4萬 熱度 23 收藏
動靜unreasonable

很簡單的一頓快餐~主食菜一起搞定。高手莫噴，因為家裡有小孩，不能按正宗的做法來烹調。味道一樣非常好，簡單。用料也家常。喜歡的也試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
龍口粉絲 250克
瘦肉 適量
香蔥 適量
蒜 兩瓣
紅蘿蔔 適量
鹽 少許
耗油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋坐水燒開後加入適量的鹽，及粉絲。煮3分鐘左右。
  • 步驟 2/12
    撈出過冷備用、如果不過冷，也可加入花生油伴勻，防止沾連。
  • 步驟 3/12
    香蔥把蔥頭和蔥葉分開、拍兩瓣蒜和蔥白放在一起。胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 4/12
    瘦肉也切成肉末。
  • 步驟 5/12
    鍋加油燒熱後加入蒜及蔥頭煸出香味。
  • 步驟 6/12
    加入肉末炒至變色。
  • 步驟 7/12
    加入胡蘿蔔翻炒到透明後，盛出備用。
  • 步驟 8/12
    粉絲進炒鍋、加入適量鹽、耗油、及生抽、用筷子拌勻。
  • 步驟 9/12
    加入炒好的肉丁、翻拌、最後加入蔥花拌勻即可出鍋
  • 步驟 10/12
    成品
  • 步驟 11/12
    簡單~味道也棒棒嘀~~
  • 步驟 12/12
釋出於 2019-02-07
43
相關菜譜
寫評論