jxcaipu logo
小炒豆乾
5.4萬 熱度 7 收藏
思詠

由於本人是一個徹頭徹尾的懶人、吃貨，所以這道簡便又美味的菜很適合我，向大家鼎力推薦！

時間:10分鐘內
食材
豆乾 隨意（姐就是一個這麼瀟灑的人）
雞油、辣椒幹、雞精、大蒜、鹽、老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆乾切片
  • 步驟 2/5
    鍋中下雞油煸炒
  • 步驟 3/5
    豆腐過油，去除豆腥。
  • 步驟 4/5
    倒油，再下辣椒、蒜、雞精、鹽同炒（在這個環節豆乾如果破了話是不要緊的，畢竟味道最重要嘛，哈哈）
  • 步驟 5/5
    最後下醬油，蓋上鍋蓋燜上兩分鐘，就大功告成啦（PS：這道菜很簡單，沒什麼需要注意的地方，這才是真正意義上的懶人菜吧）
釋出於 2019-03-05
112
相關菜譜
寫評論