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番茄炒尖椒
5.6萬 熱度
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clasp天無二日
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這是一道簡單又好吃的下飯菜哦~
時間:10-30分鐘
食材
番茄
2個
尖椒
5個
大蒜
5瓣
豆豉
適量
鹽
少許
蠔油
1湯匙
生抽
1湯匙
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
給食材來個合影~
步驟 2/7
尖椒洗淨拍扁,切寸段
步驟 3/7
大蒜,番茄切碎
步驟 4/7
熱鍋下少許油,放入尖椒煸炒,加少許鹽煸至表面有點焦黃盛出
步驟 5/7
鍋裡再倒入少許油,放入蒜末和豆豉炒出香味,再放入番茄翻炒片刻加入和番茄持平的水,大火燒開
步驟 6/7
待湯汁濃稠放入煸炒過的尖椒
步驟 7/7
加入適量蠔油,生抽,鹽和雞精調味,翻炒均勻即可盛出
釋出於 2018-09-18
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