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胡蘿蔔青椒炒燻臘
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偎澈攔磺俗_

燻臘是心藍哥家買的，看看的製作過程就覺得很放心啊：http://www.douguo.com/group/topic/132973

食材
燻臘 250克
胡蘿蔔 一根
青椒 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    湖南燻臘一條，切半上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 2/7
    青椒切片，胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/7
    燻臘稍涼後切片，我的刀功吖，捂臉。。
  • 步驟 4/7
    鍋裡放少許油下燻臘和蔥絲，我討厭蔥薑蒜，所以每次都是意思一下。。
  • 步驟 5/7
    煸炒至肥肉變色，把肉扒到旁邊，下胡蘿蔔煸炒。
  • 步驟 6/7
    翻炒兩分鐘下青椒繼續翻炒
  • 步驟 7/7
    炒勻即可，我喜歡菜爛乎，所以多炒了會
小貼士

燻臘本身是鹹的，所以過程中無需再加任何調味品

釋出於 2018-10-13
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