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青紅椒炒排骨
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礁坑刳孛粕
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醃製排骨是最關鍵的一步
時間:1-2小時
食材
排骨一小節
適量
青椒半隻
適量
紅椒半隻
適量
姜蔥蒜
適量
醬油,食鹽,糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
大蒜蔥花切好。
步驟 2/7
青椒紅椒切成段。
步驟 3/7
青椒和紅椒炒熟,盛出裝盤。放鹽之前放幾顆糖,炒的過程要適時加一點水。
步驟 4/7
這是醃了一晚上的排骨。放了鹽,醬油,蔥薑蒜。整整醃了一晚上喲~_~
步驟 5/7
熱鍋冷油,把排骨放下去炒,炒了一會兒以後,放點水下去燜煮。然後等它收汁,收知道了,想下面的圖所顯示的程度之後就把青椒紅椒丟下去。
步驟 6/7
繼續翻炒直到汁全部收完為止。
步驟 7/7
出鍋前要撒蔥花喲,噹噹~_~
釋出於 2018-10-24
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