還記得我小時候每逢春節，家家戶戶都要蒸制方塊年糕。剛出鍋蘸著白糖吃幾塊是最幸福不過的事了，等年糕冷了，吃的法子可多了： 燙著吃，煎著吃，炒著吃……我最愛的就是這款蒜香年糕了，外婆做這個用的是自制黃豆醬油，無色鮮鹹，再撒上蒜末，哎呀呀！那個味道真是美啊！