jxcaipu logo
蛋香年糕
3.2萬 熱度 125 收藏
殳夢菡虛

年糕的吃法有很多種。

可以蒸，可以炸。

今天我做的是用蛋來煎的.

時間:10分鐘內
食材
年糕 350g
雞蛋 1個
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把年糕切片，或者切條。
  • 步驟 2/4
    把蛋打勻。把年糕放入蛋液。
  • 步驟 3/4
    鍋裡放些油，6分熱，放下年糕，中火煎。
  • 步驟 4/4
    兩面都煎好，即可。
小貼士

1.如果年糕太硬，需放微波爐加溫變軟了再煎。

2.如果年糕不甜，蛋液里加些糖，這樣更好吃。

釋出於 2022-10-03
216
相關菜譜
寫評論