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萵筍絲炒木耳
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紛淚雨書波

是一道素菜，很清淡，老少皆以

時間:10-30分鐘
食材
主料萵筍 1根
木耳 適量
調料鹽 少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    萵筍去皮洗淨，切絲備用
  • 步驟 2/8
    木耳提前泡好，洗淨備用
  • 步驟 3/8
    薑切片，蒜切片備用。
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油，爆香蔥姜。倒入萵筍煸炒片刻。
  • 步驟 5/8
    再倒入木耳煸炒一會
  • 步驟 6/8
    倒入開水，與菜平起，蓋上鍋蓋煮熟
  • 步驟 7/8
    出鍋前，放入味精，鹽調味
  • 步驟 8/8
    盛出即可享用
小貼士

1.木耳提前泡發

釋出於 2019-02-19
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