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肉末青椒碎
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Y-YYTa

天天做菜,總是這些食材,只好從形狀,味道等方面變換花樣了

時間:10分鐘內
食材
五花肉 適量
青椒 適量
大姜 少許
生抽 適量
少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將五花肉洗淨切小丁或者剁碎,想肉末炒出來比較嫩可以事先加少許生抽和澱粉抓勻
  • 步驟 2/6
    大姜切末
  • 步驟 3/6
    將青椒洗淨切碎丁
  • 步驟 4/6
    炒鍋加熱加入適量食用油,加入薑末爆香後倒入肉末煸炒至肉色發白即可
  • 步驟 5/6
    倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽,鹽,雞精等調味出鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤,拌飯吃或者做荷葉餅夾著吃。
釋出於 2018-08-20
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