番茄饅頭丁
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用於超市那天饅頭買一袋送一袋，一高興，老公就買了兩袋，一共8個！我總總吃了一個星期沒吃完。就想出這道菜！結果您猜怎麼著？真香！
烹飪步驟
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步驟 1/5
涼饅頭切成2cm見方的丁，迅速沾蛋液後，倒入熱油鍋裡 -
步驟 2/5
熱油！蛋液裡含水，饅頭丁不碎！
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步驟 3/5
炒好，盛出
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步驟 4/5
洋蔥絲、番茄炒出菜汁，放生抽、番茄醬，雞精、少量鹽
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步驟 5/5
饅頭丁倒入鍋中，迅速翻炒、起鍋！
小貼士
饅頭一定是放冰箱裡冷藏過的；雞蛋液裡放點鹽和水，這樣饅頭丁可以不粘，不碎
釋出於 2018-07-06
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