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黑椒香菇雞柳
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食材
雞胸脯
適量
香菇
適量
小米椒
適量
姜蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
雞胸脯切條。用醬油、白酒、薑絲,鹽、黑胡椒醃製。
步驟 2/5
蘑菇切小條。
步驟 3/5
鍋中放油,油熱後加入醃製好的雞柳下鍋翻炒。炒熟後盛起裝盤備用。
步驟 4/5
鍋中再次加入油,先放姜蒜炒香再倒入蘑菇翻炒,最後放入辣椒。加點鹽一直翻炒蘑菇軟誰。這時候即可放入剛剛炒好的雞柳一起翻炒。這時候再加入醬油,蠔油一起翻炒收汁即可。
步驟 5/5
最後裝盤食用。
釋出於 2018-07-11
115
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