五彩貝丁
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繁華落盡滿心涼植
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小清新的一道菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
原料，貝丁是稍微加工了的成品熟扇貝丁。 -
步驟 2/10
其它的切與貝丁大小的丁。
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步驟 3/10
胡蘿蔔先入水焯熟，貝丁也稍微過下水，快速撈起，不要過久，扇貝丁會變老的。
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步驟 4/10
蔥，姜熗鍋。
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步驟 5/10
先下入所有生丁，黃瓜，青椒，木耳，加入蠔油，鹽炒。
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步驟 6/10
當黃瓜丁稍蔫，加入胡蘿蔔丁和扇貝丁，快速翻炒，不要太久，不然貝丁會縮得厲害。加入雞精關火，出菜。
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步驟 7/10
色澤靚麗清新……
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步驟 8/10
好看又好吃哦(´-ω-`)
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步驟 9/10
來一張……
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步驟 10/10
春天裡爽口營養菜。
小貼士
扇貝丁和其它海鮮類一樣要注意火候哦，不然會變老了的……
釋出於 2018-12-22
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