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酸筍爆紅薯葉
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盼望crack

適合夏天品嚐

時間:10分鐘內
食材
紅薯葉 500g
酸筍 100g
蒜泥 30g
鹽 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    酸筍洗淨
  • 步驟 2/5
    洗淨紅薯葉
  • 步驟 3/5
    先煸炒酸筍，適當放點糖，兩分鐘即可。
  • 步驟 4/5
    在煸炒紅薯葉，油溫達到百分之80左右，三分鐘。
  • 步驟 5/5
    最後將炒好酸筍，倒入鍋內與紅薯葉一起炒，一分鐘後，裝盤。
釋出於 2018-12-06
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