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寒性咳嗽小偏方 姜炒麵線加蛋
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看見明天訾溍月

小時候看過阿嬤做這道給爸爸吃，最近爸爸又咳嗽了，媽媽做給爸爸吃。我也想分享一下。不是很難。注意要寒性咳嗽，具體和熱性咳嗽的區別可百度。

食材
薑絲 若干
面線 一小撮
事先炒過的花生米 大約十幾顆
麻油 適量
雞蛋 一顆或兩顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    下麻油加熱，下薑絲翻炒。薑絲較多的情況下可用中火，最好是小火
  • 步驟 2/6
    薑絲翻炒至紅色，轉小火
  • 步驟 3/6
    下面線翻炒
  • 步驟 4/6
    加花生米
  • 步驟 5/6
    面線也大概炒紅了，加蛋下去。繼續慢火翻炒。因為面線本身有鹹味所以不須加鹽巴。可加少許味精，不加也行
  • 步驟 6/6
    等雞蛋熟了即可趁熱盛碗吃了。本身味道還是很不錯的
小貼士

注意適合寒性咳嗽 可百度與熱性咳嗽的區別

釋出於 2018-11-11
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