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菠蘿蛋炒飯
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時間:10分鐘內
食材
菠蘿
半個,淡鹽水泡過
雞蛋
2個
培根
2片
青椒
半個
胡蘿蔔
半個
米飯
2人量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋加水加鹽打散,下鍋炒散裝盤備用。菠蘿切丁,胡蘿蔔切丁,青椒去筋切丁,培根切丁備用
步驟 2/7
鍋里加少許油,油熱下青椒丁和胡蘿蔔丁,稍炒
步驟 3/7
再加入培根丁稍炒
步驟 4/7
加入一半的菠蘿丁稍炒
步驟 5/7
加入2人份米飯
步驟 6/7
米飯和料炒勻,均勻加入點鹽後加入炒好備用的雞蛋碎,炒勻
步驟 7/7
炒勻後,再加入剩下的一半菠蘿丁,電磁爐中溫翻炒,加入少量味精後炒勻,出鍋
小貼士
用火腿腸丁菠蘿味道會更濃。培根和菠蘿混在一起味道很獨特。這款菠蘿蛋炒飯用電磁爐做的,後期要把溫度調到中溫600°
釋出於 2018-08-19
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