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菠蘿蛋炒飯
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馗副碩胺苯
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時間:10分鐘內
食材
菠蘿 半個,淡鹽水泡過
雞蛋 2個
培根 2片
青椒 半個
胡蘿蔔 半個
米飯 2人量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加水加鹽打散,下鍋炒散裝盤備用。菠蘿切丁,胡蘿蔔切丁,青椒去筋切丁,培根切丁備用
  • 步驟 2/7
    鍋里加少許油,油熱下青椒丁和胡蘿蔔丁,稍炒
  • 步驟 3/7
    再加入培根丁稍炒
  • 步驟 4/7
    加入一半的菠蘿丁稍炒
  • 步驟 5/7
    加入2人份米飯
  • 步驟 6/7
    米飯和料炒勻,均勻加入點鹽後加入炒好備用的雞蛋碎,炒勻
  • 步驟 7/7
    炒勻後,再加入剩下的一半菠蘿丁,電磁爐中溫翻炒,加入少量味精後炒勻,出鍋
小貼士

用火腿腸丁菠蘿味道會更濃。培根和菠蘿混在一起味道很獨特。這款菠蘿蛋炒飯用電磁爐做的,後期要把溫度調到中溫600°

釋出於 2018-08-19
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