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菠蘿蛋炒飯
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別凊仴聊嘸痕

水果入菜我做的很少，但是非常喜歡菠蘿做的菜，特別香甜，昨晚剩了米飯，做炒飯最好了，兒子不是很愛吃炒飯，用菠蘿炒飯還是頭一次，沒想到效果真不錯，兒子特別愛吃！

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
菠蘿 200g
雞蛋 2個
臘腸 100g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    菠蘿切片
  • 步驟 2/12
    再切成丁
  • 步驟 3/12
    雞蛋，香菜少許
  • 步驟 4/12
    鍋燒熱倒油，炒雞蛋，火要小
  • 步驟 5/12
    快速攪，炒碎些盛出備用
  • 步驟 6/12
    臘腸蒸熟，切丁備用
  • 步驟 7/12
    鍋裡一點底油，直接煸炒臘腸丁
  • 步驟 8/12
    加入菠蘿丁，翻炒
  • 步驟 9/12
    加剩米飯
  • 步驟 10/12
    炒勻，加雞蛋碎，翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    最後加香菜，鹽炒勻
  • 步驟 12/12
    出鍋
小貼士

菠蘿水果香氣很濃，不建議放蔥花熗鍋

釋出於 2019-09-30
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