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五彩炒蛋
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玩轉雞蛋,讓雞蛋釋放無限魅力!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
4個
胡蘿蔔
半根
黃瓜
半根
青蒜苗
適量
生抽、蠔油、澱粉
少許
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
雞蛋煮熟去殼切成厚片,裹上澱粉備用
步驟 3/9
胡蘿蔔、黃瓜切片、把胡蘿氽一下水,撈出備用
步驟 4/9
蒜苗切段,辣椒切碎
步驟 5/9
鍋裡放油把裹好澱粉的蛋煎黃撈起
步驟 6/9
鍋裡放少量油先把蒜白、辣椒爆香
步驟 7/9
下胡蘿蔔、黃瓜倒入適量蠔油、生抽翻炒
步驟 8/9
放人煎好的雞蛋翻炒幾下
步驟 9/9
起鍋裝盤開吃
釋出於 2018-10-03
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