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清炒芥藍
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粗祿鴨託烏
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單單是喜歡芥藍,無論怎麼吃都好吃,芥藍,是我的菜。
食材
芥藍
適量
大蒜
蒜五六顆
幹辣椒
一個
香油,雞精,鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
芥藍洗淨控水,大蒜用刀拍碎。
步驟 2/3
倒油,油熱後放花椒蒜末,翻炒幾下,蒜香味出來時放入芥藍,不停翻炒。
步驟 3/3
等到芥藍變軟變色,放適量鹽,調料,雞精。然後擺盤,淋上一層香油,就是那麼簡單。
釋出於 2018-08-07
169
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