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蒜茸油麥菜
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破椒棕椅焊

清脆爽口，家的味道。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 2棵
獨蒜頭 1個
食用油、鹽、蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    油麥菜摘除老葉清洗乾淨，用手掐斷成拳頭長短，順便擠掉些水。蒜頭切成蒜茸。
  • 步驟 2/3
    鍋燒熱，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麥菜快速翻炒至變色，放餘下的蒜茸、鹽、蠔油翻炒幾下關火。
  • 步驟 3/3
    出鍋裝盤即可。
釋出於 2018-12-29
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