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蒜茸油麥菜
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清脆爽口,家的味道。
時間:10分鐘內
食材
油麥菜
2棵
獨蒜頭
1個
食用油、鹽、蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
油麥菜摘除老葉清洗乾淨,用手掐斷成拳頭長短,順便擠掉些水。蒜頭切成蒜茸。
步驟 2/3
鍋燒熱,放油,放一半蒜茸炸香,倒入油麥菜快速翻炒至變色,放餘下的蒜茸、鹽、蠔油翻炒幾下關火。
步驟 3/3
出鍋裝盤即可。
釋出於 2018-12-29
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