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清炒時蔬
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太上老君interior

首次嘗試新吃法,時令蔬菜剛上市很新鮮

時間:10-30分鐘
食材
1節
胡蘿蔔 半根
西蘭花 半個
適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把時蔬洗淨切好待之備用
  • 步驟 2/4
    鍋熱放油燒7分熱,下蒜炒香,再放胡蘿蔔炒變色
  • 步驟 3/4
    接著放藕皮炒一會,最後放西蘭花,加些水煮5分鐘。
  • 步驟 4/4
    起鍋時加點鹽,水澱粉勾芡出鍋
小貼士

切好的藕片用鹽水泡一會,不然氧化就會變黑的哦!

釋出於 2019-01-14
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