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雞肉炒麵
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永琪

一直是老公做炒麵給我吃，但有一次我做了一下，老公說可以拿出去賣了，於是每次都坐等吃我做的。表面沒有固定的模式，按照自己的喜好加雞蛋 肉 或者其他醬料。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 一小塊
香菇 2朵
麵餅 4個
高麗菜 適量
生抽 適量
油 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麵餅泡水泡軟
  • 步驟 2/14
    抖松，控水
  • 步驟 3/14
    雞胸肉切絲稍微醃漬一下
  • 步驟 4/14
    高麗菜洗淨切絲
  • 步驟 5/14
    香菇切丁
  • 步驟 6/14
    生抽蠔油加清水調勻備用
  • 步驟 7/14
    熱油鍋
  • 步驟 8/14
    放入麵條翻炒
  • 步驟 9/14
    騰開地方加油
  • 步驟 10/14
    放肉翻炒
  • 步驟 11/14
    放高麗菜和香菇
  • 步驟 12/14
    加醬油翻炒均勻
  • 步驟 13/14
    炒掉些水分就差不多了
  • 步驟 14/14
    裝盤開吃
釋出於 2018-10-19
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