川味西菜炒香乾
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舊情話綺梅
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家裡只有這些材料了，想嘗試炒在一起的味道！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
1.先把香乾切斜片，用黑胡椒粉和多半勺生抽醃製十五分鐘左右入味。 -
步驟 2/6
2.西芹切斜刀片，擺碟待用。
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步驟 3/6
3.辣椒切絲，待用。
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步驟 4/6
4.蔥切絲，蒜拍碎再切好待用。
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步驟 5/6
5.鍋內加入油，放入蔥和蒜爆出香味加入一勺老乾媽翻炒。
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步驟 6/6
6.然後倒入芹菜，快速翻炒，再加入辣椒絲，待炒出辣椒香味倒入香乾。加鹽，雞粉。出鍋裝盤即可。
小貼士
西芹不要炒太老，這個菜吃的就是西芹的脆爽口味。
釋出於 2018-12-16
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