海帶絲炒肉沫
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肖申克
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烹飪步驟
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步驟 1/5
海帶泡發洗淨切絲，用那種比較薄的海帶比較入味。 -
步驟 2/5
豬裡脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽醃一會。
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步驟 3/5
炒鍋裡放適量油，油熱後放蒜沫和姜沫炒香，然後放醃好的肉沫煸炒。肉沫熟後盛出到碗裡。
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步驟 4/5
炒鍋裡再放適量油，油熱後放蒜姜沫，炒香後放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋裡煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進行翻炒。
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步驟 5/5
再加入蔥沫和香菜碎關火，放適量鹽和雞精即可裝盤。
釋出於 2018-12-02
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