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黃瓜肉絲
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多蘿西馬啄夭

黃瓜可生吃,可炒肉,亦可涼拌等,吃法豐富簡單,對於上班族來說,準備時間比較短,也很簡單方便,十分鐘就搞定,跟我學習來吧!

時間:10分鐘內
食材
瘦肉絲 100g
薑末 適量
泡椒 一隻
黃瓜 一隻
花椒 10粒左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    黃瓜切薄片,薑末切丁,泡椒切斜刀
  • 步驟 2/3
    瘦肉打薄片,切絲,加入少量鹽,嫩肉粉碼味放兩分鐘
  • 步驟 3/3
    鍋裡放油,油四成熱依次放入肉絲、薑末、泡椒、花椒,小火炒三十秒,開大火加入黃瓜,翻炒三分鐘,加入鹽雞精拌勻裝盤即可。
釋出於 2018-10-18
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