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爽口清脆荷蘭豆絲
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魂夢歸他處殳

如果今晚你家吃大餐，都是肉肉，就可以做個這個菜了。因為他超級爽口。再加上荷蘭豆本身的脆性，吃起來清爽極了。

食材
荷蘭豆 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 一點點
蒜 看個人喜好
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    荷蘭豆洗乾淨。切絲備用，如需裝飾可以來點西蘭花圍邊。
  • 步驟 2/3
    在開水中汆燙一下，顏色變深之後撈出來，過涼水。控幹水份（西蘭花同理）
  • 步驟 3/3
    放入一個大盆中，撒上鹽、雞精、香油、黑芝麻拌勻。裝盤即可凹造型的話，可以西蘭花圍個邊，上面撒兩粒紅色的枸杞或黑芝麻神馬的。超級爽口。
釋出於 2018-11-10
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