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芹菜（西芹）炒肉
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弓天涯嘯西風

每次吃，都會想到媽媽做的味道。

食材
肉 適量
芹菜 一大根
蒜 一棵
蔥 適量
姜 兩片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先放幾顆花椒，等出香味，再放蔥薑蒜辣椒翻炒，出香後，放肉片進去，放鹽，紅糖適量，炒的快熟，倒入碗中。
  • 步驟 2/4
    把芹菜洗淨，切段。
  • 步驟 3/4
    把芹菜倒入鍋中和肉一起炒，放少許老抽，適量鹽，待熟後，關火。
  • 步驟 4/4
    一盤香噴噴的芹菜炒肉就做好了。
釋出於 2018-09-28
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