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肉末蠔油生菜
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blaze思如
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時間:10分鐘內
食材
生菜 2棵
肉末 50g
蔥姜料酒 適量
鹽，糖，蠔油 適量
生粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    全部食材。
  • 步驟 2/6
    鍋入燒開水，放入少許鹽，油。
  • 步驟 3/6
    水開後放入洗淨的生菜燙一下裝盤備用。
  • 步驟 4/6
    鍋內放油，放入肉末，蔥姜料酒翻炒肉末變色。
  • 步驟 5/6
    放入蠔油，少許水，少許老抽調色，少許鹽糖，勾芡。
  • 步驟 6/6
    將炒好的肉末澆在生菜上即可。成品圖。
釋出於 2018-08-14
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