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冬筍木耳炒蝦仁
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淇滬上雨天顏雨

都是做菜剩下的材料，把它們一起炒了！

時間:10-30分鐘
食材
冬筍 半個
蝦仁 100g
泡發黑木耳 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    冬筍焯水切片
  • 步驟 2/11
    黑木耳提前泡發
  • 步驟 3/11
    蝦仁用料酒、鹽醃製一會
  • 步驟 4/11
    起油鍋
  • 步驟 5/11
    先放入冬筍片炒
  • 步驟 6/11
    再放入黑木耳炒
  • 步驟 7/11
    再放蝦仁一起炒
  • 步驟 8/11
    加點料酒
  • 步驟 9/11
    加點鹽
  • 步驟 10/11
    加點砂糖
  • 步驟 11/11
    撒蔥花、紅辣椒裝盤
小貼士

冬筍先焯水

釋出於 2018-06-10
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