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素炒淮山
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懇戀arc
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食材
淮山 1長根
胡蘿蔔 半根
薑末 少許
鹽 適量
生抽 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    淮山洗淨削皮切片
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔切碎丁備用
  • 步驟 3/6
    油鍋下油，油熱下薑末
  • 步驟 4/6
    下胡蘿蔔丁
  • 步驟 5/6
    下淮山片翻炒，邊炒時需加數次少量水進行翻炒，避免糊鍋，預計翻炒三五分鐘後加鹽，生抽調味
  • 步驟 6/6
    下蔥末，裝盤
小貼士

第一次上傳菜譜，純屬練手，見笑了(^_^)

釋出於 2018-09-03
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