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農家一碗香
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南圖末生的臭臭

突然超級想念曾經吃過的農家一碗香，於是就按照記憶裡的模樣做了這道菜，味道很贊

食材
五花肉 適量
紅色小辣椒 4個
青色小尖椒 2個
豆乾 2個
香菇 4個
木耳 適量
青蒜 2個
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各種配料準備好
  • 步驟 2/9
    將五花肉中油比較多的肉先放進鍋裡炒，不要放油，炒幹水分
  • 步驟 3/9
    放油繼續炒肉，且倒入五花肉瘦肉比較多的部分
  • 步驟 4/9
    肉都炒好後，放入大蒜和小紅辣椒，炒1分鐘
  • 步驟 5/9
    倒入香菇跟肉炒，炒1分鐘
  • 步驟 6/9
    倒入青椒一塊炒，炒1分鐘
  • 步驟 7/9
    倒入豆乾一塊炒，炒1分鐘
  • 步驟 8/9
    倒入木耳，放入生薑，倒入青蒜的蒜葉，小炒1分鐘後倒入適量的水，大火炒2分鐘
  • 步驟 9/9
    最後的成品啦，味道很贊
釋出於 2018-12-11
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