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荷蘭豆炒培根
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咯嘰哩咕嚕biu

一個人吃飯的時候，不想太累，不想做太多的菜，來一個葷素搭配的小炒就能滿足。於是，用【乾鍋/豆角茄子】功能，炒了一個荷蘭豆培根肉，配上一碗大米飯，開動~這是我的一人午餐。

時間:10分鐘內
食材
培根肉 81克
荷蘭豆 170克
蒜 2掰
油 15毫升
鹽 3克
糖 3克
醬油 5毫升
料酒 5毫升
紅辣椒 1只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荷蘭豆摘去頭尾，洗淨。
  • 步驟 2/6
    準備培根肉片，蒜頭切碎。
  • 步驟 3/6
    燒開水，將荷蘭豆飛水處理（沸水煮1分鐘左右撈起）。
  • 步驟 4/6
    將所有食材放入鍋裡。
  • 步驟 5/6
    蓋上鍋蓋，啟動【乾鍋/豆角茄子】功能，程式自動執行。
  • 步驟 6/6
    程式結束後，將食材拌均勻後裝碟即可。
小貼士

1、現在的果蔬經常曝光有農藥殘留，所以建議先做飛水處理再炒。

2、個人口味喜歡辣，所以加了紅辣椒，如果想吃清淡的可以忽略哦。

釋出於 2018-12-13
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