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黑椒洋蔥牛柳
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如焚goodness

洋蔥營養豐富，聽說其含有的特殊成分可以降低血液黏稠度，防治冠心病，延遲細胞衰老，延年益壽喲。

食材
洋蔥 1頭
黑椒生牛扒 1片
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
黑椒醬 50g
黃油、蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料：洋蔥、青椒和胡蘿蔔切成粗絲。
  • 步驟 2/6
    成品的黑椒牛扒，解凍後切成小條狀。
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱，放黃油燒熱，下牛肉劃炒變色後，裝入盤中待用。
  • 步驟 4/6
    鍋中留底油，放入青椒、胡蘿蔔和洋蔥翻炒變軟。
  • 步驟 5/6
    放黑椒醬，蠔油，再倒入炒過的牛肉一起翻炒片刻。
  • 步驟 6/6
    即可出鍋裝盤。
釋出於 2018-09-29
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