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青椒炒肉沫(超級下飯!!!)
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tangle清瘦

這道菜是一直以來家喻戶曉的,既簡單也特別下飯。並且與麵條,粉絲之類在一起也特別好吃

時間:10分鐘內
食材
肉沫 自定義
青椒 自定義
大蒜苗 適量
適量
雞精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好食材 青椒切碎大蒜苗切成小節 (肉是之前沒用完的,一般新鮮肉沫就行,什麼都不用新增)
  • 步驟 2/4
    油熱後大火爆炒放入肉沫,加入鹽,雞精,醬油少許
  • 步驟 3/4
    如圖把肉沫堆放到一邊後加入青椒
  • 步驟 4/4
    翻炒後加入鹽,雞精。翻炒均勻後加入大蒜苗。最後出鍋盛盤
小貼士

大火烹飪味道比較好但也容易糊 需要不斷的翻炒

釋出於 2018-07-05
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