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爆炒豬肝
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pantry愛遲到

炒豬肝要油多才好吃哦⊙▽⊙

食材
豬肝 300g
大蔥 50g
芹菜 50g
大蒜 10g
泡椒 4個
泡姜 一小塊
青椒 5個
豆瓣醬 30g
油 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    泡椒泡姜，青椒切好
  • 步驟 2/9
    豬肝切片，大蒜切片放碗中
  • 步驟 3/9
    豆瓣醬放豬肝裡
  • 步驟 4/9
    拌好
  • 步驟 5/9
    鍋中放油燒熱
  • 步驟 6/9
    放入泡姜泡椒，大蔥頭，炒出香味
  • 步驟 7/9
    放入豬肝炒變色，變色即可，炒久了豬肝要老哦
  • 步驟 8/9
    放入剩的芹菜，大蔥，加入鹽，雞精
  • 步驟 9/9
    起鍋了！！！O(∩_∩)O
釋出於 2019-01-03
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