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韭菜炒豆腐渣
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小鹿slumber
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食材
韭菜 一把
豆腐渣 100克
火腿 50克
花生 適量
蒜瓣 一粒
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
油 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所有有材料，
  • 步驟 2/11
    爆香蒜末
  • 步驟 3/11
    倒入豆渣，炒均勻，
  • 步驟 4/11
    倒入半碗水，
  • 步驟 5/11
    中火煮熟
  • 步驟 6/11
    待水分差不多幹的時候，調入精鹽，
  • 步驟 7/11
    水乾後裝起備用
  • 步驟 8/11
    洗乾淨鍋，放入少許油，倒入切細的韭菜和火腿炒香，
  • 步驟 9/11
    然後把豆渣重新放回鍋
  • 步驟 10/11
    炒均勻後倒入花生，
  • 步驟 11/11
    最後調入一點醬油就可以裝起食用。
釋出於 2019-01-17
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