jxcaipu logo
午餐肉炒玉米胡蘿蔔
8.6萬 熱度 38 收藏
岫煙impartial
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
新鮮玉米 一棵
胡蘿蔔 一條
午餐肉 一罐
鹽 半勺
白砂糖 半勺
生抽 半勺
蒜末 3至5瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    三丁
  • 步驟 2/6
    熱鍋放油，先倒入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 3/6
    炒了差不多3至5分鐘，油變黃放蒜末炒勻
  • 步驟 4/6
    再倒入玉米粒，調入半勺鹽和半勺白砂糖炒勻！其實鹽與糖的用量可根據自己的囗味，和食材來增減，不用照我用量來，畢竟每個人的口味不同嘛！
  • 步驟 5/6
    加入鹽與糖炒勻後加少量生抽炒勻，再加入少量水，再加入午餐肉！蓋鍋蓋焗一至二分鐘！注意！午餐肉鋪在玉米蘿蔔丁上就好，別翻炒，不然焗的時候，午餐肉與鍋接觸就會糊鍋，而且午餐肉本身有鹽味，炒勻會變鹹！而焗好了再炒勻裝盤，味道就剛剛好。
  • 步驟 6/6
    裝盤上桌，家有小朋友的話，一定受歡迎哦！
釋出於 2018-11-07
73
相關菜譜
寫評論