jxcaipu logo
醋溜娃娃菜
6.6萬 熱度 23 收藏
驚恐fantastic

娃娃菜,含有鉀元素,上班工作壓力大的白領適合多食用。經常有倦怠感的人應多吃娃娃菜。娃娃菜還可提高免疫力,促進腸胃蠕動,促進排便。剛剛得知,娃娃菜還含有葉酸,而且含量還不小,孕媽媽的好選擇哦~

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 250g
幹辣椒 2個
大蔥 2段
蒜瓣 4瓣
白糖 2勺
2勺
生抽醬油 1勺
半勺
澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將娃娃菜用鹽水泡下,洗淨。切片。控水。
  • 步驟 2/6
    蔥切段,蒜切片,姜切絲,乾紅辣椒切絲。準備一個小碗調汁-醋,生抽,糖,可放少許鹽,依據個人口味選擇。本人喜酸甜。另備一個碗,調澱粉。
  • 步驟 3/6
    炒鍋倒入油,放入幹辣椒,蒜片,蔥段,薑絲。倒入娃娃菜。放一勺醋,炒香。
  • 步驟 4/6
    倒入調汁,翻炒。再加入一勺醋,彌補翻炒過程中流失的醋酸味。倒入芡粉。翻炒。
  • 步驟 5/6
    出鍋。
  • 步驟 6/6
    美美的醋溜娃娃菜,出鍋。
釋出於 2018-09-27
相關菜譜
寫評論