Name: 醋溜小白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 小白菜 250g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 醋 適量; 紅辣椒 8顆; 蒜米 3粒

醋溜小白菜

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最家常的一道青菜，醋溜小白菜，下飯，廣東LG都喜歡！大家在家裡也可以試一試哦！

時間:10分鐘內

食材

小白菜 250g

油適量

鹽適量

醬油適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

所需食材
步驟 2/8

小白菜直接手撕成小片，紅椒和蒜米切小碎
步驟 3/8

鍋內適量油，紅椒和蒜丁熗鍋
步驟 4/8

倒入小白菜
步驟 5/8

先加醋大火快速翻炒
步驟 6/8

在加入適量醬油和鹽翻炒
步驟 7/8

至軟塌下來即可
步驟 8/8

出鍋

小貼士

醋溜白菜是要先加醋熗炒，味道一下就出來了，對於愛吃醋的，這道菜很不錯。

釋出於 2019-08-16

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