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蛋炒米飯
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菟慖蟲魔韓立

家裡免不了會有剩米飯,再搭配點其他食材,是最簡單方便的。無論口感和觀感都不顯單調。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 500G
雞蛋 2個
適量
火腿腸 20G
黃瓜 10G
蔥花 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材。米飯炒之前先放蒸籠或微波爐溫一個。
  • 步驟 2/7
    火腿腸、黃瓜均切丁
  • 步驟 3/7
    先把雞蛋炒熟,用鍋鏟攪碎成塊。出鍋。
  • 步驟 4/7
    少油,放火腿丁、黃瓜丁炒,放蔥花、花椒炒香
  • 步驟 5/7
    放米飯、鹽炒
  • 步驟 6/7
    最後放雞蛋炒。
  • 步驟 7/7
    ok
小貼士

蛋炒飯可隨意搭配其他食材,比如胡蘿蔔丁等。

釋出於 2019-02-20
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