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蛋炒米飯
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純白夢楓

家裡免不了會有剩米飯，再搭配點其他食材，是最簡單方便的。無論口感和觀感都不顯單調。

時間:10分鐘內
食材
米飯 500g
雞蛋 2個
火腿腸 20g
黃瓜 10g
橄欖油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材。米飯炒之前先放蒸籠或微波爐溫一個。
  • 步驟 2/7
    火腿腸、黃瓜均切丁
  • 步驟 3/7
    先把雞蛋炒熟，用鍋鏟攪碎成塊。出鍋。
  • 步驟 4/7
    少油，放火腿丁、黃瓜丁炒，放蔥花、花椒炒香
  • 步驟 5/7
    放米飯、鹽炒
  • 步驟 6/7
    最後放雞蛋炒。
  • 步驟 7/7
    ok
小貼士

蛋炒飯可隨意搭配其他食材，比如胡蘿蔔丁等。

釋出於 2020-09-11
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