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青菜炒腐竹
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聽菡誰予琴亂
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食材
青菜 適量
腐竹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料：青菜，腐竹調料：油，鹽，蒜頭
  • 步驟 2/9
    腐竹提前洗一下用溫水泡1個半小時左右
  • 步驟 3/9
    腐竹泡好後控下水切成小段，蒜頭洗乾淨拍成沫
  • 步驟 4/9
    青菜拆洗乾淨後切成段
  • 步驟 5/9
    熱鍋冷油把蒜頭放進去爆爆香
  • 步驟 6/9
    腐竹倒進去一起炒2分鐘
  • 步驟 7/9
    把青菜倒進去一起大火快炒
  • 步驟 8/9
    青菜斷生時加一點點的鹽翻炒均勻就可以了
  • 步驟 9/9
    準備好盤子，盛盤。準備開吃吧
釋出於 2018-11-16
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