柔軟的雞蛋餅
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元春夢
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烹飪步驟
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步驟 1/5
雞蛋加溫開水拌勻，加入適量鹽調味，將蛋液倒入麵粉，拌勻，不能留下下小面粒。拌好的麵糊加入少量五香粉、香蔥，繼續拌勻備用。 -
步驟 2/5
將麵糊均倒入平鍋，稍轉動讓麵糊自然攤開。慢火烙至微黃，翻面繼續烙。
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步驟 3/5
在鍋裡輕輕摺好，起鍋碼放整齊。
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步驟 4/5
口感柔軟的雞蛋餅做好了，可以搭配牛奶或者玉米粥，簡單卻營養。
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步驟 5/5
談談的蔥香，恰到好處的溫度，口感一流
釋出於 2018-11-27
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