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香蕉鬆餅
4.4萬 熱度
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若馨distinguish
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賣相太難看,我都不好意思叫它鬆餅-_-#第一次全程自己操作煎餅,留作紀念吧
食材
低筋麵粉
150克
香蕉
1根
雞蛋
2個
牛奶
200毫升
泡打粉
1小勺
糖
20克
黃油
20克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
香蕉壓泥備用
步驟 2/6
室溫融化黃油,雞蛋加糖打散,加入牛奶攪勻,再緩緩加入黃油中攪拌均勻
步驟 3/6
液體加入稱量好並以加入泡打粉的麵粉中
步驟 4/6
不停攪拌至無麵粉顆粒,微微濃稠
步驟 5/6
加入香蕉泥攪拌均勻
步驟 6/6
裝盤,賣相難看但味道不錯。而且發現冷了也很好吃!
小貼士
有攪拌機的話其實可以直接用它把香蕉和牛奶一起打成泥,不用手動壓泥了
釋出於 2018-11-18
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