jxcaipu logo
早餐土豆餅
8.4萬 熱度 32 收藏
彥斌屠魔戰神

寶寶上幼兒園之後一直為做早餐發愁，要營養又要便捷，結合了前輩的經驗，做了這款寶寶的早餐土豆餅，希望給有同樣煩惱的媽媽提供一個好方法。

食材
土豆 1大個
麵粉 和土豆泥等量
培根 6片
玉米 200克
黃油 100克
純牛奶 100毫升
雞蛋 2個
麵包糠 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆在鍋裡煮熟，撈出土豆後將玉米也放入鍋內煮熟後撈起放涼待用。
  • 步驟 2/6
    關火後，用鍋內的餘溫將黃油融化。
  • 步驟 3/6
    將溫熱的土豆放入保鮮袋中用手捏成土豆泥後，方入鹽，培根，玉米和黃油用手捏均。
  • 步驟 4/6
    將土豆泥放入盆中，放入牛奶和麵粉。拌好後醒10分鐘。
  • 步驟 5/6
    將做好的麵糰分成大大均勻的麵糰，沾上雞蛋液後在麵包糠上滾一下，壓成大小均勻的的餅
  • 步驟 6/6
    下油鍋，小火炸成金黃色即可！
小貼士

土豆餅可以在週末多做一些凍起來，要吃的時候不用解凍，直接下鍋煎。

釋出於 2018-10-12
187
相關菜譜
寫評論