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辣椒芝士熱狗
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理掤大李

芝士熱狗味道豐富，焦香酥脆，製作簡單，絕對是美味，省錢而又省時間的首選。配上冰涼的可樂，再美味不過了。

食材
香腸 2
麵包 2
斑豆（推薦） 少許
碎牛肉（推薦） 少許
乳酪 少量
青椒 半塊
洋蔥 半顆
番茄醬 一罐
辣椒末 少許
黃油 半塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥青椒切丁，下鍋同牛肉翻炒
  • 步驟 2/8
    待食材炒熟後加番茄醬，豆子和水（沒過食材），然後加辣椒末和鹽，轉小火慢燉
  • 步驟 3/8
    香腸（火腿腸）中間切開，不要切斷，這樣煎或烤的時候更焦脆
  • 步驟 4/8
    平底鍋加少量黃油化開（也可以不加油），小火煎麵包兩面至焦脆，如果有烤箱當然可以烤
  • 步驟 5/8
    注意不時攪拌醬以免糊鍋
  • 步驟 6/8
    兩面中火煎/烤香腸
  • 步驟 7/8
    香腸煎至焦脆，放入麵包，澆上醬料
  • 步驟 8/8
    最後酌量撒上乳酪，完成！
小貼士

煎麵包時加點黃油會使得麵包更加酥脆

釋出於 2018-09-08
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