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桂花蜜煎雞翅
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我大臉我自豪
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食材
桂花 少許
雞翅 適量
蜂蜜 少許
少許
料酒 少許
花椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    做這道菜之前要先做個準備—自制桂花蜜
  • 步驟 2/7
    採摘新鮮的桂花...圖上的是金桂,格外的香
  • 步驟 3/7
    加工篩選桂花,去除根莖
  • 步驟 4/7
    放少許鹽醃製桂花,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    新增蜂蜜覆蓋,密封放冰箱一週後取用
  • 步驟 6/7
    熱鍋冷油,小火煎到兩面金黃時出鍋裝盤
  • 步驟 7/7
    在表面塗抹少量桂花蜜即可
釋出於 2018-09-08
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